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烧烤
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发布时间:2017-10-06 14:54:04 有效日期:不限 浏览量:53次
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黄家烤肉培训丨黄家烤肉培训价格1黄家烤肉培训费用
  • 地区:武汉
  • 地址:1
  • 人均消费:30元以下
  • 停车位:未知
电话号码:
详细介绍

说起美食,中国这个有着五千多年历史的文明大国有着深厚的饮食文化底蕴。说到黄家烤肉那是章丘传统风味名吃,黄家烤肉系明朝末年由章丘市一农家所创制,至今已有300余年的历史。章丘黄家烤肉以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,闻名于省内外。

   黄家烤肉与北京烤鸭的关系:

   北京烤鸭享誉全国,但很多人认为,黄家烤肉是北京烤鸭的“师傅”。章丘市委宣传部办公室的张主任介绍了一个传说:一名外地人到章丘访友,讨教黄家烤肉的做法。主人碍于情面,就把烤肉的一丁点技术传授给了生意人。后来这位朋友穷困潦倒,就在北京烤起鸭子。毕竟黄家烤肉的技艺高超,尽管他只学了其中一二,已足以鹤立鸡群,烤鸭的生意越做越大,终于成就今天北京烤鸭的光景。

   的确,黄家烤肉和北京烤鸭在技艺上有一定的相似之处,黄家烤肉是挂烤,功夫又不在全聚德烤鸭之下。从二者历史上看,黄家烤肉的历史(黄家烤肉的始创约在洪武二年即公元1369年),是远在北京烤鸭之前的。

   章丘黄家烤肉香味逼人,特色菜肴。香味扑鼻,令人食欲大增,实为招待亲友的上等佳肴。不存在市场竞争,利润空间巨大,对任何人来说都是不可多得的机遇。现在采用du家研发的炭火无烟馕坑烤炉分割烤制的黄家烤肉更是味道得到了提升,一炉可以烤制80-100斤(8-10块)现烤现卖!

   希望各地有志之士赶快行动起来,加盟到黄家烤肉的大家族中来。

电话同微信:18453183410  QQ:1353345270


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